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鄭至航Stark

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真愛橋評價與真相

真愛橋

#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }小佑康於去年11月8日出生,現在才1歲多,出生時頭部及全身就布滿大小不一的斑點,臀部和大腿上更有一層黑色的硬殼。當地的醫生說沒有治療的可能,孩子活不過1歲。



  • 出版日期:2017/01/25
  • 語言:繁體中文


1. 由在地飲食評鑑專業人士企劃撰寫,以獨特觀點深度介紹義大利酒莊特色。書中更以「行家說法」、「紅蝦推薦」、「必遊景點」、「葡萄酒豆知識」四項重點提示,提供侍酒師、專業品酒人和釀酒職人等行家才深諳的知識與訊息!

「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀,

在酒食之旅中,不僅可啜飲各式酒款,更深度體驗由酒莊、產地和製造者共同創造、深具潛力的「天地人」。這個潛力市場的底蘊,根源於葡萄酒製造者長期投注熱情和酒迷們的熱切與好奇。

陳怡樺/台灣酒研學院創辦人鄭至航

一場遇見釀酒人、風土與文化的迷人酒食之旅!


已追蹤作者:[修改]



2. 延請旅居義大利、擁有葡萄酒與烈酒專業認證的楊馥如教授擔任譯者,並以台灣人角度介紹義大利20大區、分級制度、法定產區等資訊,協助讀者更瞭解義大利酒食文化。



開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗!

為了讓更多人瞭解義大利葡萄酒之美,「紅蝦評鑑」特別嚴選145家義大利頂級酒莊,帶領旅人遊覽全歐洲緯度最高的葡萄園、中古聚落、出產名酒的老城鎮,參與酒莊結合獨特地景、在地歷史所創辦的各項節慶活動,品飲風韻特殊的頂級名酒、深入義大利葡萄酒文化!

參與星光品酒會、葡萄酒美食節、藝術野餐會等盛事……

「義大利酒很像惰性氣體,世人知道它高貴的存在,卻難以模倣與結合。它各個區域都有著無法化約的形貌,也因此這本指南似乎只能走馬看花;但每讀幾頁你就會不斷發現──原來你對義大利酒的瞭解,多年來只是霧裡看花。」──葡萄酒講談社社長/屈享平(HP)

帶你徜徉連綿葡萄園,進入岩穴酒窖啜飲佳釀,

新功能介紹
  • 譯者: 楊馥如
  • 出版社:山岳

    商品推薦:紅蝦評鑑嚴選!義大利頂級酒莊巡禮:啜飲傳奇名酒、探訪世界最古老葡萄酒產區,一場深度醉人的酒食之旅

    蕭國君(Donato Scioscioli)/義大利經濟貿易文化推廣辦事處代表

    本書由「紅蝦評鑑」帶路,嚴選145家義大利頂級酒莊,

    確定

    ★★★行家舉杯推薦★★★



      ◎精彩導覽義大利20大區,品嚐傳奇名酒,探索絕美地景與歷史遺跡!

      義大利不只是一個葡萄酒生產大國,更是世界上「美酒、美食、觀光」最重要的旅遊勝地。豐富的文化和多元的地景風貌,是義大利半島美食美酒觀光的兩大主要元素。

      本書縱覽義大利北到南20大區,從阿歐斯塔、維內多、托斯卡尼一路到西西里島,盡覽各區設置的葡萄酒大道與法定產區;這條蜿蜒的美酒觀光路線,串連座落峭壁或面海梯田的葡萄園、遺世獨立的中世紀村落、不同時代的文明遺跡、完整收藏古蹟與藝品的博物館與自然保育區等,詳述各區特有的風土傳統,提供許多不可錯過的行程、酒莊與景點,更介紹「王者之酒巴洛羅」、頂級氣泡酒「Franciacorta」等傳奇名酒或潛力酒款,帶領你認識前所未見的義大利,保證難忘!

      ◎尋訪145家頂級酒莊,留宿農莊或中世紀建築,參與美酒美食慶典!

      茂金神秘的:「老虎。」他很得意:「老虎肉,你沒吃過吧?」這倒希罕,他不知道台灣居然還有老虎。茂金又把袋口合上,說:我給你弄一碗,包你好吃。說話間,他又問:「怎麼樣?」這不是詢問他要不要老虎肉,是問阿秀事。伯偉叼著煙,嘻嘻一笑:「撞上了,該怎麼就怎麼唄。」他開玩笑:「頂多就再睡一次吧。難道還能睡掉我一塊肉?」茂金看他不介意,算放了心,說:「我去給你弄去。」他興沖沖的下廚料理起來,拿蒜苗辣椒大蔥一起炒,囫圇一大海碗,又補了幾樣小菜,開了高梁坐下來跟伯偉一起喝。茂金劈頭先問他看電視沒有?伯偉在外頭跑車,實話說,電視還真看的不多。遂說:「誰看那個!有了空我睡覺還來不及呢。」茂金瞪大眼來:「啊呀!」他大大惋惜:「你怎麼不看呢?美國人上月亮去啦。」伯偉這才想起,似乎是有這麼件事。前兩天,他回車行去領錢,看到一堆人圍在電視機前。他是不看電視的,也沒興趣湊熱鬧,就隨口問:「什麼節目啊。」有人回說:美國人跑到月亮上去啦。他以為是開玩笑,或著是某種譬喻性的說法,也沒細究便離開了。發現這麼大的消息,伯偉居然不知,茂金開始滔滔不絕了。說一大堆,之後結論是:「美國人這麼厲害。月亮都去得了,怎麼不幫我們反攻大陸啊。第七艦隊就成天在外海巡邏。到底是幫我們防衛,還是防著我們不讓打回大陸呢。」伯偉只聽,自己一杯又一杯灌酒。有人滔滔不絕,好處是自己就不用開口了。他今天原也沒什麼心情瞎聊。這時忽然感覺有隻手搭到他肩上。回頭一望,是阿秀。阿秀喊:「連長,好久沒看到你啦。」(待續)(中國時報)

      「紅蝦評鑑」精選全義大利145家經典酒莊,包括經營超過二世紀的家族酒莊、以古老修道院改建或鑿石而成的酒莊,以及位於陡峭梯田、致力復育古老原生葡萄品種的酒莊??各式各樣傳統酒莊之外,還有投資最新設備、多角經營與持續實驗新葡萄品種的新式酒莊,提供旅人不同風格的特色酒莊旅遊選擇。

      在某些特色酒莊中,經營者還別出心裁設計了以酒莊為中心的「獨特旅遊路線」,像是「星光品酒會」、「酒莊大開門」、「葡萄美食節」、「藝術野餐會」及住宿體驗??這些精心設計的酒莊旅遊路線,不只提供買酒和品嚐葡萄酒的機會,更讓旅人與釀酒人、葡萄酒製造商面對面交流,在回程的行囊中,裝滿美好回憶和高CP值的稀有佳釀!

      本書特色

      今年3月,孩子頭部的黑色瘤越長越大,急需治療。豈料禍不單行,爸爸在小佑康手術前出車禍。佑康媽媽只能獨自帶兒子遠赴異鄉,尋找一線生機。

      名人推薦

      佑康母親吳華娟表示,他們在英國的生活一切都好,每天都有當地義工陪同照顧。母子倆已經從飯店搬到離醫院步行只需5分鐘的民宿,環境更好、更安靜,都是當地的義工安排。

      義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場!

      鍾茂楨/法國波爾多BONTEMPS葡萄酒協會榮譽會長

      (依姓氏筆畫排列)

      鄭至航?

      重慶「斑點寶寶」黃佑康,在英國醫院接受術前檢查。微博「佑康求生路」
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      重慶「斑點寶寶」黃佑康,一出生被確診患上皮膚癌,並被醫生判定活不過1歲。不過母親吳華娟並沒有放棄,在英國義工奔走下,轉赴英國接受治療,19日已切除頭部的三個大包塊以及部分小包塊,目前在醫院進行術後觀察。

      作者: 紅蝦評鑑(Gambero Rosso)

      是義大利最具公信力、權威性的美食&葡萄酒評鑑單位。

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